在江蘇省無錫市開店經營粥員外砂鍋粥是有生意可做的，這主要得益于以下幾個方面：
　　市場需求：砂鍋粥作為一種健康、美味的食品，深受消費者喜愛。特別是在無錫這樣的繁華城市，人們對飲食的需求更加多樣化，砂鍋粥的市場潛力巨大。
　　品牌優勢：粥員外作為知名品牌，已經積累了一定的市場影響力和顧客基礎。加盟粥員外可以借助其品牌優勢，快速提高店鋪的知名度和人氣。
　　加盟扶持：粥員外總部為加盟商提供全方位的扶持，包括技能培訓、管理培訓、開業支持等，確保加盟商能夠順利開店并穩定經營。
　　至于砂鍋粥的加盟費，根據粥員外加盟官網的信息，加盟費為元，且免設備費、免原料費、免品牌使用費，但需繳納1萬元的保證金。不過，具體加盟費用可能會因地區、店面規模等因素而有所差異。因此，在決定加盟前，建議直接聯系粥員外總部或當地加盟商進行咨詢，以獲取最準確的加盟費用信息。

　　總的來說，江蘇省無錫市是一個適合開店經營粥員外砂鍋粥的城市，但具體生意情況還需根據當地市場環境和經營管理水平來決定。在加盟前，務必進行充分的市場調研和成本預算，以確保投資的安全性和盈利性。